Hotel Management School Maastricht kent jaarlijks een grote toestroom van nationale en internationale studenten. Hoewel haar oorsprong ligt in de hotellerie, wordt haar kennis over management en gastvrijheid inmiddels ook door andere branches benut. Om de studenten hierop voor te bereiden én de kans te geven hun horizon te verbreden, krijgen zij de mogelijkheid om een minor te benutten om buiten de grenzen van de hotellerie te kijken. Deze minor heet dan ook terecht ‘Horizons in Hospitality’.
Tijdens deze minor zal de rol van de studenten geleidelijk veranderen van student naar young professional. Om hen hiervan bewust te maken en hen hierbij te helpen, heb ik samen met Barbara Kerstens een Open Air College verzorgd. Met de Sint Servaas Basiliek op de achtergrond werden de studenten uitgenodigd om buiten hun comfortzone te treden, met andere ogen naar bekende dingen te kijken, de straten van Maastricht af te struinen op zoek naar inspiratie en naar binnen te keren en met zichzelf in gesprek te gaan. Een spannende, mooie, ontroerende dag was het gevolg.
